何はさておき 補稿

皆さんに新しいことを教えよう。里芋の種芋は、1コ植えで栽培するのが常識になっている。里芋の入門書やネットで調べてもこの栽培方法しか載っていません。私は4年前、里芋もジャガイモのように二つ割りにして栽培したらどうなるかを調べた。里芋は頭の上から角のような芽が一つでるのが普通だ。しかし、二つ割りにすると頭部から複数の芽が発芽した。その年に、1コと二つ割りにした種芋を発芽、生育状況、収穫量を記録したら遜色なかった。是非里芋は、二つ割りにし、収量を2倍にできることをおすすめする。

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昨年秋、収穫し貯蔵した里芋の中に初めて種芋として使えそうなのがあり嬉しい限りだ。

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発芽するとき頭のてっぺんから芽が出る

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二つ割りにした場合複数の芽が出てくる

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