今日はバレンタインデー。娘がこの日のために、休日に一生懸命作ったチョコレートマフィンです。誰かさんにあげたその残りを、父と弟にもおすそ分けです。 娘よ、健闘を祈る・・・・
ダンナのお姉さんからもチョコレートを頂きました。なんと“ゴディバ”です!¥2000也です!ダンナ差し置いて、先を争って食べた母と娘です(^^;
新潟県南魚沼市の総合印刷会社です。
今日はバレンタインデー。娘がこの日のために、休日に一生懸命作ったチョコレートマフィンです。誰かさんにあげたその残りを、父と弟にもおすそ分けです。 娘よ、健闘を祈る・・・・
ダンナのお姉さんからもチョコレートを頂きました。なんと“ゴディバ”です!¥2000也です!ダンナ差し置いて、先を争って食べた母と娘です(^^;
ZBrush3.1の習作で夜な夜な作っているのですが…
全然進みません。足の辺りとか尻尾とか少し変わったのですが….
足の形が変ですね〜。
毛並みをつけてごまかそうと企んでいます。
そういう手抜きをしているから、何時までたっても上達しないのですな〜。
ZBrush3.1のMAC版は未だに発表されず….(もうすぐWIN版が出てから1年にもなる)
WIN PCを買ってしまった身としては、どうでもいいのだけど、
最近は自宅ではほとんどWINしか使わなくなっているのです。
もう見た目なんてどうでもいいのです。WIN XPはメモリを3.25GBまでしか
認識してくれないのにはかなりビックリしてますが、とりあえずちゃんと動いてますし、
ZBrushもMAC版の時みたいに頻繁に固まってしまうようなこともないので いいのです。
CINEMA4Dという3DCGソフトもWIN版に乗り換えちゃおうかと思ってもいますが….
古来から日本の在来種である栃の木をマロニエと呼ぶことを知ったのは2年ほど前である。マロニエから思い浮かぶのは、シャンゼリーゼ通りにマロニエの街路樹がつづきその岸辺に沿って散策をしていると「オ・シャンゼリーゼ」、「ラ・メール」、「バラ色の人生」………古いシャンソンなんか聴こえてきそうだ。
マロニエは、春6月の上旬に甘い香りを漂わす白い花が咲く。私は、7年前から養蜂をはじめている。蜜源植物のマロニエの花が咲くころ、ミツバチは花粉や花の蜜を求めて巣箱から半径3.5キロ内まで旅をする。花の香りや色、花の蜜の出る時刻などを記憶し、同じ種類の花だけを選んで効率よく蜜と花粉を集める。花は蜜のありかを目立つ模様で自己主張し、ミツバチによって花の受粉を確かなものにする。蜜を集めてきた働きバチは、花のある場所の方角と距離を尻ふりダンスで仲間に伝える。ミツバチは、唯一コミュニケーションできる社会性昆虫なのだ。満開に咲いた花の下には、豊富な花蜜が滴り落ちるマロニエ1本の木から私が年間採蜜量の約60キログラムのハチミツがとれるという。
さてこらから、私にとって今年の目標の一つである「栃もち」作りについて数回に分けて語ることにしょう。先人の伝統食が途絶えてしまい、周りの人に栃もちの作り方を教えてほしいと聞いても、今では顔の見える指南役は誰もいなかった。本やネットで調べたが、肝心な渋抜きの箇所は企業(?)秘密で詳細に記述していなかった。昨年の秋に拾ってある栃の実を2月2日に流水につけることから始め、17日には杵で栃もちを搗く予定である。雪が解けはじめる早春、縄文食文化として伝わる「栃もち」を先人の知恵をたぐり寄せながら学びたいと思う。そして、手探りのような栃もち作りになるが、最大もらさず公開しますので秘伝としてお役にたてたならうれしいです。